菜谱大全

做法

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  1.平鱼去掉内脏器官洗净用盐腌制备用，姜切成条状备用

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  2.平底锅倒入适量的油烧热后放入姜条爆香

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  3.放入平鱼小火煎至金黄色

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  4.翻面继续小火煎至金黄色

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  5.加入适量的生抽，小火煎至酱汁收干即可关火

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  6.成品图